Atelier Nysa – Solutré-Pouilly

Œnologue de formation, Valérie THOMAS exerce depuis 2008 une activité de vinificateur au pied de la roche de Solutré, dans le respect des terroirs et avec la volonté de retrouver, une vinification durable, les gestes d'antan. Elle propose également de vous initier à l'art de la dégustation selon plusieurs formules (durée allant d'une heure à un week-end). Retrouver le Détail des offres sur www.ateliernysa.com

A trained oenologist, Valérie Thomas has worked as a winemaker since 2008, at the foot of the Solutré rock, respecting the Terroir and applying the methods of yesteryear for sustainable vinification. She also offers courses in the art of wine tasting of various durations from one hour to a full weekend. Contact her by email at [email protected]

Die ausgebildete Önologin Valérie Thomas übt seit 2008 am Fuße des Roche de Solutré eine Aktivität als Weinhändlerin-Weinerzeugerin aus. Dabei berücksichtigt sie die Terroirs und sucht für eine nachhaltige Weinbereitung nach alten Praktiken. Sie bietet Ihnen auch verschiedene Einführungen in die Kunst der Degustation an (mit verschiedenen Angeboten, die von einer Stundebis zu einem ganzen Wochenende reichen). Kontakt: [email protected].

Valérie THOMAS, oenologe van opleiding, werkt sinds 2008 als wijnmaakster aan de voet van de rots van Solutré, met respect voor de terroirs en met als doel de duurzame wijnbouw en de technieken van weleer te herontdekken. Zij stelt ook voor om u in te wijden in de kunst van het wijnproeven volgens verschillende formules (duur van een uur tot een weekend). Vind de details van de aanbiedingen op www.ateliernysa.com

valérie THOMAS es una enóloga de formación que trabaja desde 2008 al pie de la roca de Solutré, respetando los terruños y con el deseo de redescubrir los métodos de vinificación sostenibles de antaño. También le propone iniciarse en el arte de la cata de vinos según varias fórmulas (duración desde una hora hasta un fin de semana). Encuentre los detalles de las ofertas en www.ateliernysa.com

valérie THOMAS è un'enologa di formazione che lavora dal 2008 ai piedi della roccia di Solutré, nel rispetto dei terroir e con il desiderio di riscoprire i metodi di vinificazione sostenibile di un tempo. Propone inoltre di iniziarvi all'arte della degustazione dei vini secondo diverse formule (durata da un'ora a un weekend). Scopri i dettagli delle offerte su www.ateliernysa.com