A Pain de Loup – Boulangerie bio et ecoresponsable – Belley

Une boulangerie qui sort des sentiers battus. A pain de loup est un fournil qui veut laisser une empreinte la plus légère possible sur son environnement. Boulangerie bio et artisanale, spécialisée dans la planification au levain naturel et sauvage.

A bakery that goes off the beaten track. A pain de loup is a bakery that wants to leave as small a footprint as possible on its environment. An organic and artisanal bakery, specialising in natural sourdough planning.

Eine Bäckerei, die die ausgetretenen Pfade verlässt. A pain de loup ist eine Backstube, die einen möglichst geringen Fußabdruck in ihrer Umgebung hinterlassen möchte. Eine Bio- und Handwerksbäckerei, die sich auf die Planung mit natürlichem und wildem Sauerteig spezialisiert hat.

Een bakkerij die buiten de gebaande paden gaat. Een pain de loup is een bakkerij die een zo klein mogelijke voetafdruk op haar omgeving wil achterlaten. Biologische en ambachtelijke bakkerij, gespecialiseerd in natuurlijke en wildzure planning.

Una panadería que se sale de lo común. Un pain de loup es una panadería que quiere dejar la menor huella posible en su entorno. Panadería ecológica y artesanal, especializada en la planificación de levadura natural y salvaje.

Una pasticceria che esce dai sentieri battuti. Un pain de loup è un panificio che vuole lasciare un'impronta il più possibile ridotta sull'ambiente. Panificio biologico e artigianale, specializzato nella progettazione a lievitazione naturale e selvaggia.