Pâtisserie Guignard – Arcachon

Depuis son installation au Moulleau en 1989, le Chef Pâtissier Alain Guignard vous propose ses spécialités artisanales, dans un cadre sobre et raffiné. Vous pourrez ainsi découvrir les fameux canelés, dont la réputation dépasse les frontières Arcachonnaises. Mais également les délicieuses Tartes aux fraises et framboises (Crème mousseline vanille reposant sur un lit de pâte feuilletée), l'excellent Fondant au chocolat, le légendaire Succès (associant une pâte à macaron et une crème au praliné), le Notre Dame des Passes (Pâte à macaron, crème mousseline vanille et framboises fraîches), et les célèbres Guignardises (chouquettes fourrées à la chantilly parfumée à la Vanille Bourbon). Nos pâtisseries sont élaborées à partir de produits frais et de qualité. Il est conseillé de passer commande, sur place ou par téléphone.

Since he moved to Moulleau in 1989, the Pastry Chef Alain Guignard has been offering you his artisanal specialities in a sober and refined setting You will be able to discover the famous canelés, whose reputation goes beyond the borders of Arcachon. But also the delicious Strawberry and Raspberry Tarts (Vanilla Mousseline Cream resting on a bed of puff pastry), the excellent Chocolate Fondant, the legendary Succès (combining a macaroon pastry and a praline cream), the Notre Dame des Passes (Macaroon pastry, vanilla mousseline cream and fresh raspberries), and the famous Guignardises (chouquettes filled with whipped cream flavoured with Bourbon Vanilla) Our pastries are made from fresh, quality products. It is advisable to place an order, on the spot or by phone.

Seit seiner Niederlassung in Le Moulleau im Jahr 1989 bietet Ihnen der Chefkonditor Alain Guignard seine handwerklich hergestellten Spezialitäten in einem schlichten und raffinierten Rahmen an So können Sie die berühmten Canelés entdecken, die weit über die Grenzen von Arcachonnais hinaus bekannt sind. Aber auch die köstlichen Erdbeer- und Himbeertörtchen (Vanillecreme auf einem Blätterteigbett), der ausgezeichnete Schokoladenfondant, der legendäre Succès (eine Kombination aus Makronenteig und Nougatcreme), Notre Dame des Passes (Makronenteig, Vanillecreme und frische Himbeeren) und die berühmten Guignardises (mit Schlagsahne gefüllte und mit Bourbon-Vanille aromatisierte Chouquettes) Unsere Patisserien werden aus frischen und qualitativ hochwertigen Produkten hergestellt. Es ist ratsam, eine Bestellung aufzugeben, entweder vor Ort oder telefonisch.

Sinds hij in 1989 naar Le Moulleau verhuisde, biedt patissier Alain Guignard u zijn traditionele specialiteiten aan in een sober en verfijnd kader U zult de beroemde canelés kunnen ontdekken, waarvan de reputatie verder reikt dan de grenzen van Arcachon. Maar ook de heerlijke aardbeien- en frambozentaarten (vanillemousselinecrème op een bedje van bladerdeeg), de uitstekende chocoladefondant, de legendarische Succès (combinatie van bitterkoekjesdeeg en pralinécrème), de Notre Dame des Passes (bitterkoekjesdeeg, vanillemousselinecrème en verse frambozen), en de beroemde Guignardises (chouquettes gevuld met slagroom op smaak gebracht met Vanille Bourbon) Ons gebak wordt gemaakt met verse en kwaliteitsvolle producten. Het is raadzaam een bestelling te plaatsen, ter plaatse of per telefoon.

Desde que se instaló en Le Moulleau en 1989, el pastelero Alain Guignard le ofrece sus especialidades tradicionales en un marco sobrio y refinado Podrá descubrir los famosos canelés, cuya reputación se extiende más allá de las fronteras de Arcachon. Pero también las deliciosas tartas de fresas y frambuesas (crema de muselina de vainilla sobre un lecho de hojaldre), el excelente fondant de chocolate, el legendario Succès (que combina pasta de macarrones y crema de praliné), la Notre Dame des Passes (pasta de macarrones, crema de muselina de vainilla y frambuesas frescas) y las famosas Guignardises (chouquettes rellenas de nata montada aromatizada con vainilla Bourbon) Nuestros pasteles se elaboran con productos frescos y de calidad. Es aconsejable hacer un pedido, in situ o por teléfono.

Da quando si è trasferito a Le Moulleau nel 1989, il pasticcere Alain Guignard vi offre le sue specialità tradizionali in un ambiente sobrio e raffinato Potrete scoprire i famosi canelés, la cui fama supera i confini di Arcachon. Ma anche le deliziose crostate di fragole e lamponi (crema mousseline alla vaniglia su un letto di pasta sfoglia), l'eccellente fondente al cioccolato, il leggendario Succès (che unisce pasta di amaretti e crema pralinata), la Notre Dame des Passes (pasta di amaretti, crema mousseline alla vaniglia e lamponi freschi) e le famose Guignardises (chouquettes ripiene di panna montata aromatizzata alla Vaniglia Bourbon) I nostri dolci sono realizzati con prodotti freschi e di qualità. È consigliabile effettuare un ordine, sul posto o per telefono.