MAISON SOULOUM – PORC NOIR DE BIGORRE – Arné

La Famille MARTIN élève ses Porcs Noirs de Bigorre depuis plus de 20 ans au cœur même de la zone géographique de l'AOP Noir de Bigorre, sur deux sites d'élevage, deux terroirs: celui de la Vallée de la Gesse et celui de la Vallée du Gers, rivières qui naissent sur le Plateau de Lannemezan dans le Pays des Nestes. Un mode d’élevage en parfaite harmonie avec l'Appellation, des produits élaborés avec des partenaires emblématiques de notre collectif-filière. Visite de l'élevage et vente de produits directement sur place.

Maison Souloum is a farm specialized in the breeding of black pigs of Bigorre AOP, an ancestral breed of the piedmont of the Central Pyrenees. Animals graze outdoors for much of the year to meet their needs and well-being. The Maison Souloum offers a visit to the farm as well as direct sale of its products from the farm.

Die Familie MARTIN züchtet ihre schwarzen Bigorre-Schweine seit über 20 Jahren im Herzen des geografischen Gebiets der g.U. Noir de Bigorre, in zwei Zuchtstätten, zwei Terroirs: dem Tal der Gesse und dem Tal des Gers, die auf dem Plateau de Lannemezan im Pays des Nestes entspringen Eine Zuchtmethode, die in perfekter Harmonie mit der Appellation steht, und Produkte, die mit symbolträchtigen Partnern unseres Branchenkollektivs hergestellt werden. Besichtigung der Zucht und Verkauf der Produkte direkt vor Ort.

De familie MARTIN fokt haar zwarte Bigorre-varkens al meer dan 20 jaar in het hart van het geografische gebied van de Noir de Bigorre BOB, op twee fokplaatsen, twee terroirs: die van de Gesse-vallei en die van de Gers-vallei, die ontstaan op het Plateau van Lannemezan in het Pays des Nestes Een kweekmethode in perfecte harmonie met de Appellation, producten ontwikkeld met emblematische partners van onze collectieve-filière. Bezoek aan de boerderij en verkoop van producten direct ter plaatse.

Horario de la tienda: Miércoles de 15h a 19h – Sábado de 9h a 13h

La Famiglia MARTIN alleva i suoi Maiali Neri di Bigorre da oltre 20 anni nel cuore della zona geografica della DOP Noir de Bigorre, su due siti di allevamento, due terroir: quello della Valle di Gesse e quello della Valle di Gers, fiumi che nascono sull'Altopiano di Lannemezan nel Pays des Nestes Un metodo di allevamento in perfetta armonia con la denominazione, prodotti sviluppati con partner emblematici del nostro settore collettivo. Visita dell'azienda agricola e vendita dei prodotti direttamente in loco.