Les chèvres de Sophie – Avreuil

Sophie, fromagère spécialisée dans la confection de fromages artisanaux, fabrique et vend sur notre beau territoire de l'Armance, une gamme recherchée de fromages de chèvres : crottin, bûche à l'échalote, pyramides et tommes. Avec ses 25 chèvres, Alpines et Saanens, qui paissent dans les riches près de la champagne humide, Sophie produit un lait et un fromage blanc local et artisanal. Préparer vos paniers, le panier des producteurs ! Ouvert du 1 mars au 30 novembre. tous les jours de 17 a 19 heures.

Sophie, a cheesemaker specializing in the production of artisanal cheeses, makes and sells in our beautiful territory of Armance, a sought-after range of goat cheeses: crottin, shallot log, pyramids and tommes. With her 25 goats, Alpine and Saanen, which graze in the rich near the humid champagne, Sophie produces local and artisanal milk and white cheese. Prepare your baskets, the producers' basket! Open from March 1 to November 30. every day from 5 p.m. to 7 p.m.

Sophie, eine auf die Herstellung von handwerklichem Käse spezialisierte Käserin, produziert und verkauft in unserer wunderschönen Region Armance eine begehrte Auswahl an Ziegenkäse: Crottin, Schalottenkäse, Pyramidenkäse und Tommes. Mit ihren 25 Alpenziegen und Saanenziegen, die in der fruchtbaren Landschaft nahe der feuchten Champagne grasen, produziert Sophie lokale, handwerklich hergestellte Milch und Weißkäse. Bereiten Sie Ihre Körbe vor, den Korb der Produzenten! Geöffnet vom 1. März bis 30. November. täglich von 17 bis 19 Uhr

Sophie, een kaasmaakster die gespecialiseerd is in de productie van ambachtelijke kazen, maakt en verkoopt een gewild assortiment geitenkazen in onze prachtige streek Armance: crottin, sjalottenlog, piramides en tommes. Met haar 25 geiten, Alpine en Saanen, die grazen in het weelderige landschap nabij de vochtige Champagnestreek, produceert Sophie lokale, ambachtelijke melk en witte kaas. Maak uw manden klaar, de mand van de producenten! Geopend van 1 maart tot 30 november. elke dag van 17.00 tot 19.00 uur

Sophie, quesera especializada en la fabricación de quesos artesanos, elabora y vende en nuestra bella región de Armance una gama de apreciados quesos de cabra: crottin, bûche à l'échalote, pyramides y tommes. Con sus 25 cabras, Alpinas y Saanens, que pastan en los ricos prados cercanos a la húmeda Champaña, Sophie produce una leche y un queso blanco locales y artesanales. Prepare sus cestas, ¡la cesta de los productores! Abierto del 1 de marzo al 30 de noviembre, todos los días de 17.00 a 19.00 h.

Sophie, casara specializzata nella produzione di formaggi artigianali, produce e vende nella nostra bella regione dell'Armance una gamma ricercata di formaggi di capra: crottin, tronchetto di scalogno, piramidi e tomme. Con le sue 21 capre, alpine e saanen, che pascolano nelle ricche zone vicino allo champagne umido, Sophie produce latte e formaggio bianco locali e artigianali. Preparate i vostri cesti, il cestino dei produttori! Aperto dal 1 marzo al 30 novembre. tutti i giorni dalle 17:00 alle 19:00