Description
Jerôme Bansard, ancien chef étoilé du Pavé d'Auge, vous accueille dans sa cave et vous apporte ses conseils en vins pour particuliers et professionnels. Conception de cave et de carte des vins, formation du personnel, audit.
Vins de propriétés, vin Bio Ecocert et Demeter : les grands crus petits domaines côtoient les grands crus.
English
Jerôme Bansard, former Michelin-starred chef at Le Pavé d'Auge, welcomes you to his cellar and provides wine advice for individuals and professionals. Cellar and wine list design, staff training, audits.
Estate wines, Ecocert and Demeter organic wines: small estate grands crus rub shoulders with grand crus.
Deutsch
Jerôme Bansard, ehemaliger Sternekoch des Pavé d'Auge, empfängt Sie in seinem Weinkeller und berät Sie bei der Weinauswahl für Privatpersonen und Unternehmen. Konzeption von Weinkellern und Weinkarten, Schulung des Personals, Audits.
Weine von Weingütern, Bio-Wein Ecocert und Demeter: kleine Weingüter neben großen Gewächsen.
Dutch
Jerôme Bansard, voormalig chef-kok met een Michelin-ster in Le Pavé d'Auge, heet u welkom in zijn kelder en biedt wijnadvies voor zowel particuliere als professionele klanten. Ontwerpen van kelders en wijnkaarten, opleiding van personeel, audits.
Landgoedwijnen, Ecocert en Demeter biologische wijnen: kleine landgoed grands crus naast grands crus.
Español
Jerôme Bansard, antiguo chef galardonado con una estrella Michelin en Le Pavé d'Auge, le da la bienvenida a su bodega y ofrece asesoramiento sobre vinos tanto para clientes particulares como profesionales. Diseño de la bodega y la carta de vinos, formación del personal, auditorías.
Vinos de finca, vinos ecológicos Ecocert y Demeter: grands crus de pequeñas fincas junto a grands crus.
Italiano
Jerôme Bansard, ex chef stellato di Le Pavé d'Auge, vi accoglie nella sua cantina e offre consulenza enologica a clienti privati e professionisti. Progettazione della cantina e della carta dei vini, formazione del personale, audit.
Vini di proprietà, vini biologici Ecocert e Demeter: piccoli grands crus di proprietà accanto a grands crus.