La Mine de pain – Forbach

Jérôme Schwalbach, Meilleur Ouvrier de France 2015, sait surprendre sa clientèle. Son éclair safran-mirabelle en est la parfaite illustration. La création 100% locale au design élégant (le safran, les noix, la mirabelle et le lait sont d’origine mosellane), connaît un véritable succès dans sa boulangerie de Forbach. Et ce n’est qu’un début car la voici désormais agréée Qualité MOSL.

Jérôme Schwalbach, Meilleur Ouvrier de France 2015, knows how to surprise his customers. His saffron-mirabelle éclair is the perfect illustration. The 100% local creation with an elegant design (the saffron, walnuts, mirabelle plum and milk are from Moselle), is a real success in his bakery in Forbach. And this is only the beginning, because it is now certified MOSL Quality.

Jérôme Schwalbach, Meilleur Ouvrier de France 2015, weiß seine Kundschaft zu überraschen. Sein Safran-Mirabellen-Blitz ist ein perfektes Beispiel dafür. Die zu 100 % lokale Kreation mit elegantem Design (Safran, Walnüsse, Mirabellen und Milch stammen aus der Mosel) ist ein echter Erfolg in seiner Bäckerei in Forbach. Und das ist erst der Anfang, denn sie ist nun auch als MOSL-Qualität anerkannt.

Jérôme Schwalbach, Meilleur Ouvrier de France 2015, weet hoe hij zijn klanten moet verrassen. Zijn saffraan-mirabelle éclair is de perfecte illustratie. De 100% lokale creatie met een elegant design (de saffraan, walnoten, mirabelpruim en melk komen uit de Moezel), is een echt succes in zijn bakkerij in Forbach. En dat is nog maar het begin, want het is nu bekroond met het MOSL-kwaliteitslabel.

Jérôme Schwalbach, Meilleur Ouvrier de France 2015, sabe cómo sorprender a sus clientes. Su éclair de azafrán-mirabel es la ilustración perfecta. La creación 100% local con su elegante diseño (el azafrán, las nueces, la ciruela mirabel y la leche son del Mosela) es un verdadero éxito en su panadería de Forbach. Y esto no es más que el principio, porque ahora ha recibido el sello de calidad MOSL.

Jérôme Schwalbach, Meilleur Ouvrier de France 2015, sa come sorprendere i suoi clienti. Il suo éclair allo zafferano e mirabella ne è la perfetta illustrazione. La creazione 100% locale con il suo design elegante (lo zafferano, le noci, la prugna mirabelle e il latte provengono dalla Mosella) è un vero successo nella sua panetteria di Forbach. E questo è solo l'inizio, perché ora ha ottenuto il marchio di qualità MOSL.