La Voie Lactée – la jumenterie et ses produits de beauté – Volmunster

La Voie Lactée est un domaine agricole de 120 hectares, conduit en agriculture biodynamique, niché au sein du Parc naturel régional des Vosges du Nord, classé Réserve de la Biosphère Mondiale par l’UNESCO. Sa vocation est la production de lait de jument bio et l’élevage de petits chevaux de race Haflinger, au nombre d'une centaine, ce qui fait de cet élevage le plus grand en Europe, en race pure. Cette jumenterie laitière est d'ailleurs pionnière dans la proposition de cures de lait de jument bio en France. Aujourd’hui, le lait de jument, reconnu pour ses propriétés hautement régénérantes sur l’organisme, la flore intestinale et l’immunité (par les Autorités Européennes de Sécurités des Aliments), bénéficie d’une grande renommée. Depuis quelques années, la création d’une gamme de savons, fait main, par saponification à froid, et de soins cosmétiques bio, haut de gamme, au lait de jument, élaborés en partenariat avec un laboratoire spécialisé de Normandie, lui a permis de compléter l'offre. Ils sont certifiés Cosmécert et Cosmébio. Quant à la distribution, la jumenterie a choisi naturellement le circuit court : elle s'expose dans des salons bio dans toute la France, ainsi que sur des marchés locaux. Un site web et une boutique en ligne viennent appuyer cette démarche de circuit court. Une boutique sur place au domaine de la Voie Lactée vient compléter cette offre. Sur place également découvrez votre futur cheval Haflinger, éduqué à la selle, qui deviendra un vrai compagnon de vie pour toute la famille.

La Voie Lactée is a 120-hectare biodynamically farmed estate nestled in the Vosges du Nord Regional Nature Park, a UNESCO World Biosphere Reserve. Its vocation is the production of organic mare's milk and the breeding of around one hundred Haflinger horses, making it the largest pure-bred breeding operation in Europe. The dairy mare farm is also a pioneer in organic mare's milk cures in France. Today, mare?s milk, recognized for its highly regenerative properties for the body, intestinal flora and immunity (by the European Food Safety Authority), enjoys an excellent reputation. In recent years, the creation of a range of handmade cold-saponified soaps and top-of-the-range organic mare's milk cosmetics, developed in partnership with a specialized laboratory in Normandy, has completed the range. They are Cosmécert and Cosmébio certified. As for distribution, the mare farm has naturally chosen the short circuit: it exhibits at organic fairs throughout France, as well as at local markets. A website and an online boutique support this short-circuit approach. An on-site boutique at the Voie Lactée estate completes the offer. You can also discover your future Haflinger horse, trained in the saddle, which will become a true companion for the whole family.

La Voie Lactée ist ein 120 Hektar großer, biodynamisch bewirtschafteter Bauernhof im regionalen Naturpark Nordvogesen, der von der UNESCO zum Weltbiosphärenreservat erklärt wurde. Sie produziert Bio-Stutenmilch und züchtet rund 100 Haflingerpferde, was sie zur größten reinrassigen Pferdezucht Europas macht. Der Stutenmilchbetrieb ist übrigens ein Pionier im Angebot von Bio-Stutenmilchkuren in Frankreich. Heute genießt Stutenmilch aufgrund ihrer stark regenerierenden Eigenschaften auf den Organismus, die Darmflora und die Immunität (von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit) einen guten Ruf. In den letzten Jahren hat sie ihr Angebot um eine Reihe von handgemachten, kaltverseiften Seifen und hochwertigen Bio-Kosmetikprodukten aus Stutenmilch erweitert, die in Zusammenarbeit mit einem spezialisierten Labor in der Normandie entwickelt wurden. Sie sind Cosmécert und Cosmébio zertifiziert. Was den Vertrieb angeht, so hat sich die Stutenfarm ganz selbstverständlich für den kurzen Vertriebsweg entschieden: Sie stellt sich auf Bio-Messen in ganz Frankreich sowie auf lokalen Märkten aus. Eine Website und ein Online-Shop unterstützen diesen Ansatz der kurzen Wege. Ein Laden vor Ort auf der Domaine de la Voie Lactée rundet das Angebot ab. Vor Ort können Sie auch Ihr zukünftiges Haflingerpferd entdecken, das im Sattel ausgebildet wurde und zu einem echten Lebensbegleiter für die ganze Familie wird.

La Voie Lactée is een biologisch-dynamische boerderij van 120 hectare in het regionale natuurpark Vosges du Nord, een UNESCO World Biosphere Reserve. De boerderij produceert biologische merriemelk en fokt een honderdtal Haflingerpaarden, waarmee het de grootste raszuivere fokkerij van Europa is. De melkmerrieboerderij is ook een pionier op het gebied van biologische merriekuren in Frankrijk. Vandaag de dag wordt paardenmelk algemeen erkend om zijn zeer regeneratieve eigenschappen voor het lichaam, de darmflora en de immuniteit (door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid). In de afgelopen jaren heeft het bedrijf een assortiment handgemaakte koudgezeepte zepen en hoogwaardige biologische cosmetica van paardenmelk toegevoegd, ontwikkeld in samenwerking met een gespecialiseerd laboratorium in Normandië. Ze zijn Cosmécert en Cosmébio gecertificeerd. Voor de distributie heeft de merrieboerderij natuurlijk gekozen voor de korte weg: ze staat op biologische beurzen in heel Frankrijk en op lokale markten. Een website en online winkel ondersteunen deze korte distributieketen. Een winkel op het landgoed Voie Lactée maakt het assortiment compleet. Je kunt er ook je toekomstige Haflinger paard ontdekken, getraind onder het zadel, dat een echte metgezel zal worden voor het hele gezin.

La Voie Lactée es una granja biodinámica de 120 hectáreas situada en el Parque Natural Regional de los Vosgos del Norte, Reserva Mundial de la Biosfera de la UNESCO. Produce leche de yegua ecológica y cría un centenar de caballos Haflinger, lo que la convierte en la mayor granja de cría de pura raza de Europa. La explotación de yeguas lecheras es también pionera en Francia en la producción de leche de yegua ecológica. Hoy en día, la leche de yegua está ampliamente reconocida por sus propiedades altamente regeneradoras del organismo, la flora intestinal y la inmunidad (por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). En los últimos años, la empresa ha incorporado una gama de jabones artesanales saponificados en frío y cosméticos ecológicos de leche de yegua de alta gama, desarrollados en colaboración con un laboratorio especializado de Normandía. Cuentan con las certificaciones Cosmécert y Cosmébio. En cuanto a la distribución, la granja de yeguas ha optado naturalmente por el camino corto: expone en ferias ecológicas de toda Francia, así como en mercados locales. Un sitio web y una tienda en línea apoyan esta corta cadena de distribución. La gama se completa con una tienda en la explotación de Voie Lactée. También podrá descubrir su futuro caballo Haflinger, adiestrado bajo silla, que se convertirá en un verdadero compañero para toda la familia.

La Voie Lactée è una fattoria biodinamica di 120 ettari immersa nel Parco Naturale Regionale dei Vosgi del Nord, una Riserva Mondiale della Biosfera dell'UNESCO. Produce latte di cavalla biologico e alleva un centinaio di cavalli Haflinger, diventando così il più grande allevamento di razza pura in Europa. L'allevamento di cavalle da latte è anche un pioniere delle cure con latte di cavalla biologico in Francia. Oggi il latte di cavalla è ampiamente riconosciuto per le sue proprietà altamente rigenerative per l'organismo, la flora intestinale e l'immunità (dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare). Negli ultimi anni, l'azienda ha aggiunto una gamma di saponi artigianali saponificati a freddo e cosmetici al latte di cavalla biologico di alta gamma, sviluppati in collaborazione con un laboratorio specializzato in Normandia. Sono certificati Cosmécert e Cosmébio. Per quanto riguarda la distribuzione, l'azienda agricola ha naturalmente optato per la via breve: partecipa alle fiere del biologico in tutta la Francia e ai mercati locali. Un sito web e un negozio online supportano questa filiera corta. Un negozio in loco presso la tenuta Voie Lactée completa la gamma. Potrete anche scoprire il vostro futuro cavallo Haflinger, addestrato sotto sella, che diventerà un vero compagno per tutta la famiglia.