Glacier artisanal Moustache – Cherbourg-en-Cotentin

Vous avez entendu parler de nous ? Peut-être même, vous êtes-vous déjà fait une Moustache ? Née en 2014, Moustache est une marque de glaces artisanales haut de gamme fabriquées à Saint-Malo en Bretagne, qui revendique avec brio la gourmandise et l’excellence de ses produits. Le respect du produit est notre priorité. Membre du Collège Culinaire de France en tant que Producteur Artisan de Qualité, notre maîtrise de la glace s’appuie sur un savoir-faire glacier et pâtissier réputé depuis plus d’une trentaine d’années. Créativité sans cesse renouvelée, Moustache communique son amour des glaces avec humour dans un écrin noir et doré, à la fois si raffiné et décalé. Puisque notre métier est notre passion, nous la partageons à travers notre réseau de glaciers qui ne manque absolument pas d’idées ! Le bonheur fait maison : Gage de notre qualité, nous avons à cœur de travailler les produits bruts afin qu’ils ne soient pas dénaturés par un quelconque procédé. Notre atelier de fabrication confectionne lui-même ses pâtes de fruits secs telles que la cacahuète ou encore de fruits comme la purée de bananes fraîches. Un savoir-faire unique entre glace & pâtisserie : L’artisanat étant notre priorité, chaque ingrédient délicatement incorporé dans nos glaces est entièrement fabriqué par une équipe de pâtissiers confirmés. Toppings, coulis, biscuits… Ces inclusions viennent sublimer notre savoir-faire glacier. La machine ne remplacera jamais la main de l'homme : Chaque bac de glace passe entre les mains expertes de nos équipes : freezé et marbré délicatement grâce à un coup de poignet maîtrisé, chargé en inclusions couche par couche et étiqueté à la main. Un geste technique n’est qu’un savoir-faire machinal, s’il n’est pas accompagné de l’aisance et de l’élégance propres à notre tour de main. Ainsi, une cinquantaine de parfums de crèmes glacées et sorbets sont proposés dans un environnement chaleureux et cosy, ou confortablement installés sur notre terrasse ensoleillée. En complément de la gamme glacée, notre carte s'articule autour d'une proposition salon de thé avec des crêpes, gaufres et pâtisseries, des boissons chaudes et froides savoureuses, mais aussi du snacking salé, avec une proposition de produits originaux et variés fraîchement concoctés sur place.

Have you heard of us? Perhaps you've even had a Moustache? Born in 2014, Moustache is a brand of high-end artisanal ice creams made in Saint-Malo, Brittany, that brilliantly lays claim to the indulgence and excellence of its products. Respect for the product is our priority. A member of the Collège Culinaire de France as a Producteur Artisan de Qualité, our mastery of ice cream is based on over thirty years of renowned expertise in ice cream and pastry-making. Constantly renewing its creativity, Moustache communicates its love of ice cream with a sense of humor, in a black and gold case that is both refined and quirky. Because our business is our passion, we share it through our network of ice cream makers, who have no shortage of ideas! Homemade bliss: As a guarantee of our quality, we make a point of working with raw products, so that they are not denatured by any process. Our workshop makes its own pastes from dried fruits such as peanuts, or from fruits such as fresh banana purée. A unique blend of ice cream and patisserie: Because craftsmanship is our priority, each ingredient delicately incorporated into our ice creams is entirely made by a team of experienced pastry chefs. Toppings, coulis, cookies… These inclusions enhance our ice cream expertise. Machines can never replace the human hand: Each tub of ice cream passes through the expert hands of our teams: frozen and delicately marbled thanks to a masterful flick of the wrist, loaded with inclusions layer by layer and labeled by hand. A technical gesture is no more than a mechanical know-how, if it is not accompanied by the ease and elegance of our hand. This is how some fifty flavors of ice cream and sorbet are offered in a warm and cosy environment, or comfortably seated on our sunny terrace. In addition to our range of ice creams and sorbets, our menu includes a tea room with crêpes, waffles and pastries, tasty hot and cold drinks, as well as savoury snacks, with a range of original and varied products freshly concocted on site.

Haben Sie schon von uns gehört? Vielleicht haben Sie sich sogar schon einmal einen Schnurrbart gemacht? Moustache wurde 2014 gegründet und ist eine Marke für hochwertiges, handwerklich hergestelltes Speiseeis, das in Saint-Malo in der Bretagne produziert wird und mit Bravour den Anspruch erhebt, köstlich und exzellent zu sein. Der Respekt vor dem Produkt ist unsere Priorität. Wir sind Mitglied des Collège Culinaire de France als Producteur Artisan de Qualité und beherrschen die Eisherstellung seit über dreißig Jahren. Moustache ist ständig kreativ und vermittelt seine Liebe zum Eis mit Humor in einem schwarz-goldenen Gehäuse, das gleichzeitig so raffiniert und unkonventionell ist. Da unser Beruf unsere Leidenschaft ist, teilen wir sie mit unserem Netzwerk von Eisdielen, denen es nicht an Ideen mangelt! Selbstgemachtes Glück : Als Garant für unsere Qualität liegt uns die Verarbeitung von Rohprodukten am Herzen, damit sie nicht durch irgendwelche Verfahren verfälscht werden. Unsere Produktionsstätte stellt ihre Pasten aus Trockenfrüchten wie Erdnüssen oder aus Früchten wie frischem Bananenpüree selbst her. Ein einzigartiges Know-how zwischen Eis und Konditorei: Da das Handwerk unsere Priorität ist, wird jede Zutat, die wir in unser Eis einarbeiten, vollständig von einem Team erfahrener Konditoren hergestellt. Toppings, Coulis, Kekse … Diese Einschlüsse veredeln unser Eis-Know-how. Die Maschine kann die menschliche Hand niemals ersetzen: Jeder Eisbehälter geht durch die erfahrenen Hände unserer Teams: gefroren und mit einem kontrollierten Handgriff sanft marmoriert, Schicht für Schicht mit Einschlüssen beladen und etikettiert von Hand gefüllt. Eine technische Geste ist nur eine maschinelle Fertigkeit, wenn sie nicht von der Leichtigkeit und Eleganz unserer Handgriffe begleitet wird. So werden etwa 50 verschiedene Eissorten und Sorbets in einer warmen und gemütlichen Umgebung oder auf unserer Sonnenterrasse angeboten. Neben dem Eissortiment bietet unsere Speisekarte auch eine Teestube mit Crêpes, Waffeln und Gebäck, schmackhaften Heiß- und Kaltgetränken sowie herzhaften Snacks mit einem Angebot an originellen und abwechslungsreichen Produkten, die vor Ort frisch zubereitet werden.

Heb je al van ons gehoord? Misschien heb je zelfs wel eens een Snor gehad? Moustache, geboren in 2014, is een merk van ambachtelijk ijs van topkwaliteit, gemaakt in Saint-Malo in Bretagne, dat met glans de smakelijkheid en uitmuntendheid van zijn producten claimt. Respect voor het product is onze prioriteit. Als lid van het Collège Culinaire de France als Artisanale Kwaliteitsproducent is ons meesterschap in ijs gebaseerd op meer dan dertig jaar gerenommeerde expertise in ijs- en banketbakkerij. Moustache vernieuwt voortdurend zijn creativiteit en communiceert zijn liefde voor ijs met humor in een zwart-gouden doos die zowel verfijnd als eigenzinnig is. Omdat ons bedrijf onze passie is, delen we die via ons netwerk van ijsbereiders, die aan ideeën geen gebrek hebben! Huisgemaakte zaligheid: Als garantie voor onze kwaliteit werken we met rauwe producten, zodat ze niet gedenatureerd worden door welk proces dan ook. Ons productieatelier maakt zijn eigen pasta's van gedroogd fruit zoals pinda's, of van fruit zoals verse bananenpuree. Een unieke mix van ijs en patisserie: Omdat vakmanschap onze prioriteit is, wordt elk ingrediënt dat subtiel in onze ijsjes wordt verwerkt, volledig gemaakt door een team van ervaren patissiers. Toppings, coulis, koekjes… Deze ingrediënten versterken onze ijsexpertise. Machines zullen de menselijke hand nooit vervangen: Elk bakje ijs gaat door de vakkundige handen van onze teams: bevroren en delicaat gemarmerd dankzij een meesterlijke polsbeweging, laag voor laag gevuld met insluitsels en geëtiketteerd met de hand. Een technisch gebaar is niet meer dan een mechanische vaardigheid als het niet gepaard gaat met het gemak en de elegantie die de kenmerken zijn van ons handwerk. We bieden ongeveer vijftig smaken ijs en sorbet in een warme en gezellige omgeving, of vanaf ons zonnige terras. Naast ons assortiment ijs en sorbets staat er ook een theesalon op het menu met crêpes, wafels en gebak, lekkere warme en koude dranken en hartige hapjes met een reeks originele producten die ter plekke vers worden bereid.

¿Ha oído hablar de nosotros? ¿Quizá incluso ha tenido un Moustache? Nacida en 2014, Moustache es una marca de helados artesanales de alta gama elaborados en Saint-Malo, en Bretaña, que reivindica brillantemente la gourmandise y la excelencia de sus productos. El respeto del producto es nuestra prioridad. Miembro del Collège Culinaire de France como Productor Artesano de Calidad, nuestro dominio del helado se basa en más de treinta años de reconocida experiencia en heladería y pastelería. Renovando constantemente su creatividad, Moustache comunica con humor su amor por el helado en una caja negra y dorada a la vez refinada y estrafalaria. Porque nuestra actividad es nuestra pasión, la compartimos a través de nuestra red de heladeros, ¡a los que no les faltan ideas! La felicidad hecha en casa: Como garantía de nuestra calidad, nos comprometemos a trabajar con productos crudos para que no sean desnaturalizados por ningún proceso. Nuestro taller de producción elabora sus propias pastas a partir de frutos secos como los cacahuetes, o de frutas como el puré de plátano fresco. Una mezcla única de experiencia heladera y pastelera: Porque la artesanía es nuestra prioridad, cada ingrediente delicadamente incorporado a nuestros helados es íntegramente elaborado por un equipo de pasteleros experimentados. Coberturas, coulis, galletas… Estas inclusiones realzan nuestro saber hacer heladero. Las máquinas nunca sustituirán a la mano del hombre: Cada tarrina de helado pasa por las manos expertas de nuestros equipos: congelado y delicadamente marmolado gracias a un magistral movimiento de muñeca, cargado de inclusiones capa a capa y etiquetado a mano. Un gesto técnico no es más que una habilidad mecánica si no va acompañado de la soltura y la elegancia que caracterizan nuestro trabajo manual. Ofrecemos unos cincuenta sabores de helados y sorbetes en un ambiente cálido y acogedor, o desde la comodidad de nuestra soleada terraza. Además de nuestra gama de helados y sorbetes, nuestra carta incluye un salón de té con crêpes, gofres y bollería, sabrosas bebidas frías y calientes, así como aperitivos salados con una gama de productos originales recién preparados en el local.

Avete sentito parlare di noi? Forse avete anche avuto dei baffi? Nato nel 2014, Moustache è un marchio di gelati artigianali di alta gamma prodotti a Saint-Malo in Bretagna, che rivendica brillantemente la golosità e l'eccellenza dei suoi prodotti. Il rispetto del prodotto è la nostra priorità. Membro del Collège Culinaire de France come Produttore Artigianale di Qualità, la nostra maestria nel gelato si basa su oltre trent'anni di rinomata esperienza nella gelateria e nella pasticceria. Rinnovando costantemente la sua creatività, Moustache comunica il suo amore per il gelato con umorismo in una scatola nera e oro, raffinata ed eccentrica. Poiché la nostra attività è la nostra passione, la condividiamo attraverso la nostra rete di gelatieri, a cui non mancano le idee! La beatitudine fatta in casa: A garanzia della nostra qualità, ci impegniamo a lavorare con prodotti grezzi, in modo che non vengano denaturati da alcun processo. Il nostro laboratorio di produzione realizza le proprie paste a partire da frutta secca come le arachidi, o da frutta come la purea di banane fresche. Una miscela unica di gelato e pasticceria: Poiché l'artigianalità è la nostra priorità, ogni ingrediente delicatamente incorporato nei nostri gelati è interamente realizzato da un team di esperti pasticceri. Guarnizioni, coulis, biscotti… Queste inclusioni esaltano la nostra competenza in materia di gelato. Le macchine non sostituiranno mai la mano dell'uomo: Ogni vaschetta di gelato passa attraverso le mani esperte dei nostri team: congelata e delicatamente marmorizzata grazie a un magistrale colpo di polso, caricata di inclusioni strato per strato ed etichettata a mano a mano. Un gesto tecnico non è altro che un'abilità meccanica se non è accompagnato dalla facilità e dall'eleganza che contraddistinguono il nostro lavoro manuale. Offriamo una cinquantina di gusti di gelato e sorbetto in un ambiente caldo e accogliente, o comodamente seduti sulla nostra terrazza soleggiata. Oltre alla gamma di gelati e sorbetti, il nostro menu comprende una sala da tè con crêpes, waffle e pasticcini, gustose bevande calde e fredde, nonché snack salati con una gamma di prodotti originali preparati al momento sul posto.