Ferme La Lisière du Bois – Largitzen

Exploitation située à Largitzen, c’est une histoire de famille depuis une vingtaine d'années. En vente directe, la ferme élève et transforme la volaille et les lapins et depuis peu les moutons. Les moutons bénéficient de beaux pâturages tandis que les lapins sont élevés à l’ancienne dans les clapiers traditionnels.   Produits proposés dans la boutique : – produits de la ferme : Poulets, coqs et pintades entiers ou découpés. Terrine de pintades et volaille, tourte, pâté en croûte, filet de dinde farcie cuit, cuisse de poulet farcie cuit filet de dinde façon Orloff. – autres produits : Œufs, vins, jus de fruits, pommes de terre, miels et bonbons

The farm in Largitzen has been a family affair for twenty years. In direct sale, the farm raises and processes poultry and rabbits and recently sheep. The sheep benefit from beautiful pastures while the rabbits are raised in the traditional way in hutches. Products offered in the store : – farm products: whole or cut up chickens, roosters and guinea fowl. Guinea fowl and poultry terrine, pie, cooked stuffed turkey breast, cooked stuffed chicken leg, Orloff-style turkey breast. – other products: Eggs, wines, fruit juices, potatoes, honeys and candies

Der Betrieb in Largitzen ist seit zwanzig Jahren eine Familiengeschichte. Auf dem Hof werden Geflügel, Kaninchen und seit kurzem auch Schafe gezüchtet und verarbeitet. Die Schafe profitieren von schönen Weiden, während die Kaninchen nach alter Tradition in traditionellen Ställen gehalten werden. Im Laden angebotene Produkte : – produkte vom Bauernhof: Hühner, Hähne und Perlhühner, ganz oder zerlegt. Perlhuhn- und Geflügelterrine, Pastete, Pastete im Teigmantel, gefülltes gekochtes Putenfilet, gefüllte gekochte Hühnerkeule Putenfilet Orloff-Art. – andere Produkte: Eier, Wein, Fruchtsäfte, Kartoffeln, Honig und Süßigkeiten

De boerderij in Largitzen is al twintig jaar een familiezaak. De boerderij fokt en verwerkt pluimvee, konijnen en, sinds kort, schapen voor directe verkoop. De schapen profiteren van prachtige weilanden, terwijl de konijnen op traditionele wijze in hokken worden gehouden. Producten aangeboden in de winkel : – landbouwproducten: hele of versneden kippen, hanen en parelhoenders. Terrine van parelhoenders en gevogelte, taart, gekookte gevulde kalkoenborst, gekookte gevulde kippenpoot, kalkoenborst in Orloff-stijl. – andere producten: eieren, wijnen, vruchtensappen, aardappelen, honing en snoepgoed

La granja de Largitzen es un asunto familiar desde hace veinte años. La granja cría y procesa aves de corral, conejos y, más recientemente, ovejas para su venta directa. Las ovejas disfrutan de hermosos pastos, mientras que los conejos se crían a la antigua usanza en cabañas tradicionales. Productos ofrecidos en la tienda : – productos de granja: pollos enteros o troceados, gallos y pintadas. Terrinas de gallina de Guinea y aves de corral, tartas, filetes de pavo rellenos cocidos, muslos de pollo rellenos cocidos, filetes de pavo al estilo Orloff. – otros productos: huevos, vino, zumo de frutas, patatas, miel y dulces

L'azienda agricola di Largitzen è un affare di famiglia da vent'anni. L'azienda alleva e lavora pollame, conigli e, più recentemente, pecore per la vendita diretta. Le pecore beneficiano di splendidi pascoli, mentre i conigli sono allevati alla vecchia maniera in capanne tradizionali. Prodotti offerti nel negozio : – prodotti agricoli: polli, galli e faraone interi o a pezzi. Terrine di faraona e pollame, pasticci, filetti di tacchino ripieni cotti, cosce di pollo ripiene cotte, filetti di tacchino alla Orloff. – altri prodotti: uova, vino, succhi di frutta, patate, miele e dolciumi