Ferme des Authieux – Authieux-Ratiéville

Ferme typique de l’Entre Caux Vexin située à 3 km de Clères, qui favorise en premier lieu les prairies et les cultures de plaine, puis dans les années 60 l’arboriculture fruitière. C’est au cours des années 90 que la ferme s’ouvre au public en offrant un véritable marché fermier ouvert toute l’année. Le maraîchage, la culture des fruits rouges et des fraises ont été mis en place à partir de l’année 2000. Une large gamme de fruits et légumes peut être cueillie en « self cueillette » de mai à octobre au sein d'un grand jardin potager de vingt hectares, où les vergers de poiriers et de pommiers sont cultivés en agriculture biologique.

To pick your own flowers, fruits and vegetables. Sells apples, potatoes, vegetables, poultry and farm products, charcuterie, dairy products and cheese.

Typischer Bauernhof im Entre Caux Vexin, 3 km von Clères entfernt, der zunächst Wiesen und Ackerbau in der Ebene fördert und in den 60er Jahren Obstbäume anbaut. In den 1990er Jahren öffnete sich der Hof der Öffentlichkeit und bot einen echten Bauernmarkt an, der das ganze Jahr über geöffnet war. Der Gemüseanbau, der Anbau von Beeren und Erdbeeren wurde ab dem Jahr 2000 eingeführt. Eine große Auswahl an Obst und Gemüse kann von Mai bis Oktober in einem 20 Hektar großen Gemüsegarten gepflückt werden, in dem Birnen- und Apfelbäume biologisch angebaut werden.

Een typische boerderij in de Entre Caux Vexin streek, gelegen op 3 km van Clères, die aanvankelijk de voorkeur gaf aan weiden en laaglandgewassen, voordat ze in de jaren 1960 overschakelde op fruitteelt. In de jaren 90 werd de boerderij opengesteld voor het publiek, met een echte boerenmarkt die het hele jaar door open is. In 2000 werden tuinbouw en de teelt van rood fruit en aardbeien geïntroduceerd. Een breed scala aan groenten en fruit kan "zelf geplukt" worden van mei tot oktober uit een grote moestuin van twintig hectare, waar de peren- en appelboomgaarden biologisch geteeld worden.

Granja típica de la región de Entre Caux Vexin, situada a 3 km de Clères, que inicialmente se dedicaba a los prados y a los cultivos de llanura, antes de orientarse hacia la fruticultura en los años sesenta. Fue en los años 90 cuando la explotación se abrió al público, ofreciendo un auténtico mercado campesino abierto todo el año. La horticultura y el cultivo de frutos rojos y fresas se introdujeron en 2000. De mayo a octubre se puede recoger "uno mismo" una amplia gama de frutas y hortalizas de un gran huerto de veinte hectáreas, donde los huertos de peras y manzanas se cultivan ecológicamente.

Tipica azienda agricola della regione di Entre Caux Vexin, situata a 3 km da Clères, che inizialmente prediligeva i prati e le colture di pianura, prima di dedicarsi alla frutticoltura negli anni '60. È negli anni '90 che l'azienda si è aperta al pubblico, offrendo un vero e proprio mercato contadino aperto tutto l'anno. Nel 2000 sono stati introdotti l'orticoltura e la coltivazione di frutti rossi e fragole. Un'ampia gamma di frutta e verdura può essere raccolta "in proprio" da maggio a ottobre in un grande orto di venti ettari, dove i frutteti di pere e mele sono coltivati con metodo biologico.