Dikkenek – Omonville

Vente directe de colis de viande et de volailles en circuit court. Nous sommes trois jeunes vétérinaires ruraux et un ingénieur en agriculture, en contact quotidien avec nos éleveurs pour assurer le suivi des différents animaux de production. Passionnés par l’élevage, nous avons entrepris d’élever nous-mêmes des bovins et des volailles. Pourquoi « Dikkenek » ? Un clin d’œil au parcours belge de nos études : ce mot signifie en flamand « gros cou, grande gueule ». Une façon de saluer notre goût du partage et d’une bonne humeur qui n’exclut pas le sérieux. Dikkenek, c’est aussi une envie de fédérer autour de nous des professionnels et des consommateurs avec qui nous voulons échanger dans une recherche commune … du goût !

Direct sales of meat and poultry parcels. We are three young rural veterinarians and an agricultural engineer, in daily contact with our breeders to ensure the follow-up of the various production animals. Passionate about animal husbandry, we decided to raise cattle and poultry ourselves. Why "Dikkenek"? A nod to our Belgian studies: the word means "big neck, big mouth" in Flemish. A way of saluting our taste for sharing and good humor that doesn't exclude seriousness. Dikkenek is also about bringing together professionals and consumers with whom we want to share a common quest for taste!

Direktverkauf von Fleisch- und Geflügelpaketen im Kurzstreckenhandel. Wir sind drei junge Tierärzte vom Land und ein Agraringenieur, die täglich mit unseren Züchtern in Kontakt stehen, um die verschiedenen Produktionstiere zu betreuen. Wir sind leidenschaftliche Viehzüchter und züchten selbst Rinder und Geflügel. Warum "Dikkenek"? Das Wort bedeutet auf Flämisch "großer Hals, große Klappe" und ist eine Anspielung auf unsere belgische Schulzeit. Eine Art, unsere Vorliebe für das Teilen und eine gute Laune, die die Ernsthaftigkeit nicht ausschließt, zu würdigen. Dikkenek steht auch für den Wunsch, Fachleute und Verbraucher um uns herum zu versammeln, mit denen wir uns auf der Suche nach einem gemeinsamen Geschmack austauschen wollen

Rechtstreekse verkoop van pakketten vlees en gevogelte. We zijn drie jonge plattelandsdierenartsen en een landbouwingenieur, die dagelijks contact hebben met onze boeren om de verschillende dieren die we produceren te controleren. Omdat we gepassioneerd zijn door de veehouderij, zijn we zelf begonnen met het fokken van vee en pluimvee. Waarom "Dikkenek"? Een knipoog naar onze Belgische studies: het woord betekent "grote nek, grote mond" in het Vlaams. Een manier om onze voorliefde voor delen en goede humor, die ernst niet uitsluit, te begroeten. Dikkenek is ook het samenbrengen van professionals en consumenten met wie we een gemeenschappelijke zoektocht naar smaak willen delen!

Venta directa de paquetes de carne y aves de corral. Somos tres jóvenes veterinarios rurales y un ingeniero agrónomo, en contacto diario con nuestros ganaderos para el seguimiento de los distintos animales que producimos. Apasionados por la ganadería, hemos empezado a criar nosotros mismos ganado vacuno y aves de corral. ¿Por qué "Dikkenek"? Un guiño a nuestros estudios belgas: la palabra significa "cuello grande, boca grande" en flamenco. Una forma de saludar nuestro gusto por compartir y el buen humor que no excluye la seriedad. Dikkenek también pretende reunir a profesionales y consumidores con los que queremos compartir una búsqueda común del sabor

Vendita diretta di pacchi di carne e pollame. Siamo tre giovani veterinari rurali e un ingegnere agrario, in contatto quotidiano con i nostri allevatori per monitorare i vari animali che produciamo. Appassionati di allevamento, abbiamo iniziato ad allevare noi stessi bovini e pollame. Perché "Dikkenek"? Un cenno ai nostri studi belgi: la parola significa "grande collo, grande bocca" in fiammingo. Un modo per salutare il nostro gusto per la condivisione e il buon umore che non esclude la serietà. Dikkenek è anche l'incontro tra professionisti e consumatori con i quali vogliamo condividere una comune ricerca del gusto!