Conserves Fines Anne Rozes – Hasparren

A 10 minutes d’Hasparren et du village classé de La Bastide Clairence, la conserverie d’Anne Rozès se trouve dans le village de Briscous à proximité de l’autoroute. Depuis 1970, la conserverie Anne Rozès transforme en conserves délicieuses tout ce qui peut se cuisiner à partir du canard gras et du porc, tel que foie gras, rillons de canard, pâté au piment d'Espelette, et le fameux boudin noir selon la recette de Christian Parra. Vous y trouverez également les légumes cuisinés qui font notre réputation dans tout le sud-ouest et bien au delà, auprès des épiceries fines et des restaurants étoilés. Venez découvrir notre piperade, notre garbure et nos confitures qui vont régaler les gastronomes.

Just 10 minutes from Hasparren and the listed village of La Bastide Clairence, the Anne Rozès cannery is located in the village of Briscous, close to the freeway. Since 1970, the Anne Rozès cannery has been transforming everything that can be cooked from fattened duck and pork into delicious preserves, such as foie gras, duck rillons, Espelette pepper pâté, and the famous black pudding made to Christian Parra's recipe. You'll also find the ready-cooked vegetables that have made our reputation throughout the South-West and far beyond, with delicatessens and Michelin-starred restaurants. Come and discover our piperade, garbure and jams that will delight gourmets.

10 Minuten von Hasparren und dem denkmalgeschützten Dorf La Bastide Clairence entfernt befindet sich die Konservenfabrik von Anne Rozès im Dorf Briscous in der Nähe der Autobahn. Seit 1970 verarbeitet die Konservenfabrik Anne Rozès alles, was man aus fetter Ente und Schweinefleisch zubereiten kann, zu köstlichen Konserven, wie z. B. Foie Gras, Entenrillons, Pastete mit Piment d'Espelette und die berühmte Blutwurst nach dem Rezept von Christian Parra. Sie finden hier auch das gekochte Gemüse, für das wir im ganzen Südwesten und weit darüber hinaus in Feinkostläden und Sternerestaurants bekannt sind. Entdecken Sie unsere Piperade, unsere Garbure und unsere Marmeladen, die Feinschmecker begeistern werden.

Op slechts 10 minuten van Hasparren en het geklasseerde dorp La Bastide Clairence ligt de conservenfabriek Anne Rozès in het dorp Briscous, vlakbij de snelweg. Sinds 1970 verwerkt de conservenfabriek van Anne Rozès alles wat gekookt kan worden van vetgemeste eend en varkensvlees tot heerlijke conserven, zoals foie gras, eendenrillons, paté met Espelette-chilipeper en de beroemde bloedworst gemaakt volgens het recept van Christian Parra. Je vindt hier ook de gekookte groenten die onze reputatie hebben gevestigd in het zuidwesten en ver daarbuiten, in delicatessenwinkels en restaurants met Michelinsterren. Kom en ontdek onze piperade, garbure en jam die fijnproevers in verrukking zullen brengen.

A sólo 10 minutos de Hasparren y del pueblo catalogado de La Bastide Clairence, la conservera Anne Rozès se encuentra en el pueblo de Briscous, cerca de la autopista. Desde 1970, la conservera Anne Rozès transforma todo lo que se puede cocinar del pato y el cerdo cebados en deliciosas conservas, como foie gras, rillons de pato, paté con pimiento de Espelette y la famosa morcilla elaborada según la receta de Christian Parra. También encontrará las verduras cocidas que nos han dado fama en todo el suroeste y más allá, en charcuterías y restaurantes con estrellas Michelin. Venga a descubrir nuestra piperade, garbure y mermeladas que harán las delicias de los gourmets.

A soli 10 minuti da Hasparren e dal villaggio storico di La Bastide Clairence, la fabbrica di conserve Anne Rozès si trova nel villaggio di Briscous, vicino all'autostrada. Dal 1970, il conservificio Anne Rozès trasforma tutto ciò che può essere cucinato da anatre e maiali ingrassati in deliziose conserve, tra cui il foie gras, i rillons d'anatra, il pâté al peperoncino di Espelette e il famoso sanguinaccio preparato secondo la ricetta di Christian Parra. Troverete anche le verdure cotte che hanno fatto la nostra fama in tutto il sud-ovest e ben oltre, nelle gastronomie e nei ristoranti stellati Michelin. Venite a scoprire la nostra piperade, la garbure e le marmellate che faranno la gioia dei buongustai.