Christian Ripert cuisine provençale et thaïlandaise à domicile – Marseille 7e Arrondissement

– Cuisine à domicile: Nous élaborons le menu ensemble, je me charge des courses et du matériel en complément de votre cuisine et je reçois vos convives chez vous. Buffet ou cocktail dinatoire version Thaï ou Provençal. – Organisation d'ateliers et de cours de cuisine à domicile: individuel ou en groupe (à domicile ou dans un lieu privatisé). -Spécialité Marseillaise: Votre bouillabaisse (groupe maxi 50 personnes, et ^mus selon l'équipement disponible) chez vous ou le lieu que vous aurez privatisé. Menu comprenant tapas ( tapenade, anchoïade) la bouillabaisse avec les 5 poissons ( saint-pierre, rascasse, grondins, fielas, lotte) et la rouille version la cuisinière provençale. Réservation: minimum 7 jours avant

We'll work out the menu together, I'll take care of the shopping and equipment to complement your kitchen, and I'll host your guests in your home. – Organization of cooking classes and workshops at home: individual cooking classes or cooking workshops for groups at home or in a private venue. – Your bouillabaisse (group max. 15 people) in a warm, private setting at the foot of the Notre-Dame de la Garde staircase (reservation required). Menu includes tapas (tapenade, anchoiade), bouillabaisse with 5 fishes (saint-pierre, rascasse, grondins, fielas, monkfish) and the Provencal cook's version of rouille.

– Kochen zu Hause: Wir erarbeiten gemeinsam das Menü, ich kümmere mich um die Einkäufe und das Material, das Ihre Küche ergänzt, und ich empfange Ihre Gäste bei Ihnen zu Hause. Buffet oder Cocktail-Dinner mit thailändischer oder provenzalischer Version. – Organisation von Workshops und Kochkursen zu Hause: individuell oder in der Gruppe (zu Hause oder in einem privaten Raum). -Marseillaise-Spezialität: Ihre Bouillabaisse (max. 50 Personen, je nach Ausstattung) bei Ihnen zu Hause oder an einem von Ihnen privatisierten Ort. Menü mit Tapas (Tapenade, Anchoïade), Bouillabaisse mit 5 Fischen (Saint-Pierre, Drachenkopf, Knurrhahn, Fielas, Seeteufel) und Rouille nach Art der provenzalischen Köchin. Reservierung: mindestens 7 Tage im Voraus

– Thuis koken: We stellen samen het menu samen, ik zorg voor de inkopen en de apparatuur om uw keuken aan te vullen en ik ontvang uw gasten bij u thuis. Thais of Provençaals buffet of cocktailparty. – Organisatie van workshops en kooklessen aan huis: individueel of in groep (thuis of op een privélocatie). -Specialiteit van Marseille: uw bouillabaisse (maximale groep van 50 personen, en meer afhankelijk van de beschikbare apparatuur) bij u thuis of op een privé locatie. Menu met tapas (tapenade, anchoïade), bouillabaisse met 5 vissen (saint-pierre, rascasse, grondins, fielas, zeeduivel) en de rouille versie van de Provençaalse kok. Reserveren: minimaal 7 dagen van tevoren

– Cocina casera: Elaboramos juntos el menú, me encargo de la compra y del equipamiento para complementar su cocina y recibo a sus invitados en su casa. Buffet tailandés o provenzal o cóctel. – Organización de talleres y clases de cocina a domicilio: individuales o en grupo (en casa o en un local privado). -Especialidad marsellesa: Su bullabesa (grupo máximo de 15 personas) a domicilio o en un acogedor local privado al pie de la escalinata de Notre-Dame de la Garde (previa reserva). El menú incluye tapas (tapenade, anchoïade), bullabesa con 5 pescados (Saint-pierre, rascasse, grondins, fielas, rape) y la versión provenzal de la rouille.

– Cucina a domicilio: elaboriamo insieme il menu, mi occupo della spesa e dell'attrezzatura per completare la vostra cucina e accolgo i vostri ospiti a casa vostra. Buffet o cocktail tailandese o provenzale. – Organizzazione di workshop e lezioni di cucina a domicilio: individuali o di gruppo (a casa o in un luogo privato). -Specialità marsigliese: la vostra bouillabaisse (gruppo massimo di 50 persone, e più a seconda dell'attrezzatura disponibile) a casa vostra o in un luogo privato. Menu con tapas (tapenade, anchoïade), bouillabaisse ai 5 pesci (saint-pierre, rascasse, grondins, fielas, rana pescatrice) e la versione rouille del cuoco provenzale. Prenotazione: minimo 7 giorni prima