Charcuterie Bobosse – Lyon 3e Arrondissement

Charcuterie artisanale depuis plus de 50 ans, la Charcuterie BOBOSSE fabrique et distribue des andouillettes, saucissons à cuire, sabodets, terrines, boudins blancs. Recettes à l’ancienne et sélection des matières premières sont ses priorités.

Artisan cooked meats for more than fifty years, andouillettes, sausages, traditional 'sabodet' sausage, patés, white pudding… using traditional recipes and the selection process for ingredients are Charcuterie Bobosse's main priorities.

Als Meistermetzgerei seit mehr als 50 Jahren produziert und vertreibt die Metzgerei Bobosse Andouillettes (Wurst mit Innereien), Saucissons à cuire und Sabodets (Art Kochwürste), Terrinen, Weißwürste… Rezepte nach traditioneller Art und Auswahl unserer Grundstoffe sind unsere Priorität.

De charcuterie BOBOSSE, al meer dan 50 jaar een traditionele charcuterie, vervaardigt en verdeelt andouillettes, kookworsten, sabodets, terrines en witte pudding. Ouderwetse recepten en selectie van grondstoffen zijn haar prioriteiten.

La charcutería BOBOSSE, charcutería artesanal desde hace más de 50 años, fabrica y distribuye andouillettes, salchichón fresco, sabodets, terrinas, morcillas blancas, etc. Nuestra prioridad son las recetas antiguas y la selección de nuestras materias primas.

Salumeria artigianale da più di 50 anni, la Salumeria BOBOSSE produce e distribuisce andouillette, salami da cuocere, sabodet, terrine, sanguinacci a base di carne bianca… Ricette tradizionali e accurata selezione delle nostre materie prime sono le nostre priorità.