Boucherie Charcuterie – Chez Hubert – Oberbruck

Viandes, charcuterie artisanale, viandes fumées. Tous les produits sont fabriques maison. Dans le respect de la tradition et de la traçabilité garantie locale, les viandes proviennent de bêtes achetées sur pied dans le secteur proche de la vallée de la Doller.

Meats, artisanal charcuterie, smoked meats. All products are home-made. In keeping with tradition and guaranteed local traceability, our meats come from animals purchased on the hoof in the area near the Doller valley.

Fleisch, hausgemachte Wurstwaren, geräuchertes Fleisch. Alle Produkte werden hausgemacht. Im Sinne der Tradition und der garantierten lokalen Rückverfolgbarkeit stammt das Fleisch von Tieren, die in der Nähe des Doller-Tals auf der Weide gekauft werden.

Vlees, traditionele vleeswaren, gerookt vlees. Alle producten zijn huisgemaakt. In overeenstemming met de traditie en met een gegarandeerde lokale traceerbaarheid, is het vlees afkomstig van dieren die op de hoef zijn gekocht in het gebied bij de Doller-vallei.

Carne, charcutería tradicional, ahumados. Todos los productos son caseros. Siguiendo la tradición y garantizando la trazabilidad local, la carne procede de animales comprados con pezuñas en la zona próxima al valle del Doller.

Carne, salumi tradizionali, carni affumicate. Tutti i prodotti sono fatti in casa. Nel rispetto della tradizione e della garanzia di tracciabilità locale, la carne proviene da animali acquistati allo zoccolo nella zona della valle del Doller.