Super Cafoutch Supermarché coopératif et participatif – Marseille 2e Arrondissement

C'est un supermarché rêvé, conçu et géré par un groupement de personnes motivées par les mêmes objectifs. La base commune est d'inventer un lieu de consommation qui permette l'accès pour tous à des produits de qualité (locaux, bio, mode de production) et qui soit un espace d'échanges et de liens autour de problématiques alimentaires et sociales. Pour consommer dans ce magasin, il faut donc en être membre, c'est à dire participer à son fonctionnement. Les membres de la coopérative, avec quelques salariés, assurent les tâches quotidiennes du supermarché à hauteur d'environ 3h consécutives toutes les 4 semaines. Être membre du supermarché signifie aussi que l'on en est " propriétaire " et que l'on prend activement part aux décisions (produits disponibles, politique intérieure, prix appliqués, etc.). S'associer et créer un supermarché coopératif et participatif, c'est finalement créer ses propres solutions d'approvisionnement, participer au soutien des producteurs locaux et soucieux de l'environnement et c'est se donner la possibilité de consommer quotidiennement des produits sains et responsables. C'est enfin faire ensemble et sortir du statut de client passif pour agir à son niveau sur l'environnement local.

It's a dream supermarket, designed and managed by a group of people motivated by the same goals. The common base is to invent a place of consumption that allows access for all to quality products (local, organic, production methods) and that is a space for exchanges and links around food and social issues. To buy from this store, you need to be a member, i.e. participate in its operation. The members of the cooperative, along with a few salaried employees, carry out the daily tasks of the supermarket for around 3 consecutive hours every 4 weeks. Being a member of the supermarket also means that you are its "owner" and take an active part in decision-making (products available, internal policy, prices applied, etc.). Joining forces and creating a cooperative and participatory supermarket ultimately means creating your own supply solutions, helping to support local, environmentally-conscious producers, and giving yourself the opportunity to consume healthy, responsible products on a daily basis. In short, it's about working together and moving beyond the status of passive customer to do your bit for the local environment.

Es handelt sich um einen Supermarkt, der von einer Gruppe von Personen mit ähnlichen Zielen entwickelt, gestaltet und betrieben wird. Die gemeinsame Basis ist die Erfindung eines Konsumraums, der allen den Zugang zu qualitativ hochwertigen Produkten (lokal, bio, Produktionsweise) ermöglicht und der ein Ort des Austauschs und der Vernetzung rund um Ernährungs- und soziale Fragen ist. Um in diesem Laden einkaufen zu können, muss man Mitglied sein, d. h. sich an der Arbeit des Ladens beteiligen. Die Mitglieder der Genossenschaft übernehmen zusammen mit einigen Angestellten die täglichen Aufgaben des Supermarktes, etwa drei Stunden pro Woche. Mitglied des Supermarkts zu sein bedeutet auch, dass man "Eigentümer" des Supermarkts ist und aktiv an den Entscheidungen beteiligt ist (verfügbare Produkte, interne Politik, Preise usw.). Sich zusammenzuschließen und einen kooperativen und partizipativen Supermarkt zu gründen, bedeutet letztendlich, eigene Beschaffungslösungen zu schaffen, lokale und umweltbewusste Produzenten zu unterstützen und sich die Möglichkeit zu geben, täglich gesunde und verantwortungsvolle Produkte zu konsumieren. Es bedeutet, gemeinsam zu handeln und den Status des passiven Kunden zu verlassen, um auf der eigenen Ebene etwas für die lokale Umwelt zu tun.

Het is een supermarkt die is bedacht, ontworpen en wordt gerund door een groep mensen met dezelfde doelen. De gemeenschappelijke basis is het uitvinden van een plek van consumptie die iedereen toegang geeft tot kwaliteitsproducten (lokaal, biologisch, productiemethoden) en die een plek is voor uitwisseling en verbindingen rond voedsel en sociale kwesties. Om in de winkel te kunnen kopen, moet je lid zijn, wat betekent dat je betrokken moet zijn bij het runnen van de winkel. De leden van de coöperatie zijn, samen met een paar werknemers, verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van de supermarkt. Ze werken ongeveer 3 uur per 4 weken. Lid zijn van de supermarkt betekent ook dat je de 'eigenaar' bent en dat je actief meebeslist over de beschikbare producten, het interne beleid, de prijzen enzovoort. Door je krachten te bundelen en een coöperatieve en participatieve supermarkt te creëren, creëer je je eigen bevoorradingsoplossingen, help je lokale producenten die om het milieu geven te ondersteunen en geef je jezelf de kans om elke dag gezonde en verantwoorde producten te eten. Uiteindelijk gaat het erom samen te werken en de status van passieve klant te overstijgen om je steentje bij te dragen aan het lokale milieu.

Es un supermercado ideado, diseñado y dirigido por un grupo de personas motivadas por los mismos objetivos. La base común es inventar un lugar de consumo que permita a todo el mundo acceder a productos de calidad (locales, ecológicos, métodos de producción) y que sea un lugar de intercambio y vínculos en torno a cuestiones alimentarias y sociales. Para comprar en la tienda, hay que ser socio, lo que implica participar en su funcionamiento. Los socios de la cooperativa, junto con algunos empleados, se encargan del funcionamiento diario del supermercado, trabajando unas 3 horas cada 4 semanas. Ser socio del supermercado significa también ser su "propietario" y participar activamente en las decisiones sobre los productos disponibles, la política interna, los precios, etcétera. Unir fuerzas y crear un supermercado cooperativo y participativo significa crear tus propias soluciones de suministro, ayudar a apoyar a los productores locales que se preocupan por el medio ambiente y darte la oportunidad de comer productos sanos y responsables todos los días. Al fin y al cabo, se trata de trabajar juntos y superar la condición de cliente pasivo para aportar tu granito de arena al medio ambiente local.

È un supermercato ideato, progettato e gestito da un gruppo di persone motivate dagli stessi obiettivi. La base comune è quella di inventare un luogo di consumo che dia a tutti accesso a prodotti di qualità (locali, biologici, con metodi di produzione) e che sia un luogo di scambio e di collegamento intorno al cibo e alle questioni sociali. Per acquistare dal negozio è necessario essere soci, il che significa essere coinvolti nella sua gestione. I soci della cooperativa, insieme ad alcuni dipendenti, sono responsabili della gestione quotidiana del supermercato, lavorando per circa 3 ore ogni 4 settimane. Essere soci del supermercato significa anche esserne i "proprietari" e partecipare attivamente alla decisione sui prodotti disponibili, sulla politica interna, sui prezzi praticati e così via. Unire le forze e creare un supermercato cooperativo e partecipativo significa creare le proprie soluzioni di approvvigionamento, contribuire a sostenere i produttori locali attenti all'ambiente e darsi la possibilità di mangiare ogni giorno prodotti sani e responsabili. In fin dei conti, si tratta di lavorare insieme e di andare oltre lo status di cliente passivo per fare la propria parte per l'ambiente locale.