Description
Offrez-vous une expérience unique en participant aux ateliers culinaires animés par notre chef Anthony Lagrange.
Professeur au prestigieux lycée hôtelier de Dinard, Anthony possède une expérience de 15 ans dans les plus grands restaurants à travers le monde et partage sa passion pour les produits locaux, frais et de saison. Inspiré par sa femme péruvienne, pâtissière de formation, Anthony enrichit ses créations de notes exotiques et originales. Ces ateliers, d’une durée minimale de trois heures, sont conçus pour des petits groupes de 3 à 6 personnes.
Les thématiques varient selon vos envies : réalisation de pâtes fraîches, maîtrise des cuissons et sauces pour poissons et bien d’autres choses encore.
English
Treat yourself to a unique experience by taking part in culinary workshops led by our chef Anthony Lagrange.
A teacher at the prestigious Lycée Hôtelier in Dinard, Anthony has 15 years' experience in top restaurants around the world, and shares his passion for local, fresh, seasonal produce. Inspired by his Peruvian wife, a pastry chef by training, Anthony enriches his creations with exotic and original notes. These workshops, lasting a minimum of three hours, are designed for small groups of 3 to 6 people.
Themes vary according to your desires: making fresh pasta, mastering fish cooking and sauces, and much more.
Deutsch
Gönnen Sie sich ein einzigartiges Erlebnis und nehmen Sie an den kulinarischen Workshops teil, die von unserem Küchenchef Anthony Lagrange geleitet werden.
Anthony ist Lehrer an der renommierten Hotelfachschule in Dinard und verfügt über eine 15-jährige Erfahrung in den besten Restaurants der Welt. Er teilt seine Leidenschaft für lokale, frische und saisonale Produkte. Inspiriert von seiner peruanischen Frau, die ausgebildete Konditorin ist, bereichert Anthony seine Kreationen mit exotischen und originellen Noten. Diese Workshops, die mindestens drei Stunden dauern, sind für kleine Gruppen von 3 bis 6 Personen konzipiert.
Die Themen variieren je nach Lust und Laune: Herstellung von frischer Pasta, Beherrschung der Kochtechniken und Fischsaucen und vieles mehr.
Dutch
Trakteer jezelf op een unieke ervaring door deel te nemen aan de culinaire workshops onder leiding van onze chef-kok Anthony Lagrange.
Anthony is leraar aan het prestigieuze Lycée Hôtelier in Dinard, heeft 15 jaar ervaring in toprestaurants over de hele wereld en deelt zijn passie voor lokale, verse seizoensproducten. Geïnspireerd door zijn Peruaanse vrouw, die een opleiding tot patissier volgde, verrijkt Anthony zijn creaties met exotische en originele toetsen. Deze workshops duren minimaal drie uur en zijn bedoeld voor kleine groepen van 3 tot 6 personen.
De thema's variëren naargelang je wensen: verse pasta maken, vis koken en sauzen onder de knie krijgen, en nog veel meer.
Español
Regálese una experiencia única participando en los talleres culinarios dirigidos por nuestro chef Anthony Lagrange.
Profesor del prestigioso Lycée Hôtelier de Dinard, Anthony cuenta con 15 años de experiencia en los mejores restaurantes de todo el mundo y comparte su pasión por los productos locales, frescos y de temporada. Inspirado por su esposa peruana, pastelera de formación, Anthony enriquece sus creaciones con notas exóticas y originales. Estos talleres, de una duración mínima de tres horas, están diseñados para pequeños grupos de 3 a 6 personas.
Los temas varían en función de sus deseos: elaboración de pasta fresca, dominio de la cocina del pescado y de las salsas, y mucho más.
Italiano
Regalatevi un'esperienza unica partecipando ai laboratori culinari guidati dal nostro chef Anthony Lagrange.
Insegnante presso il prestigioso Lycée Hôtelier di Dinard, Anthony vanta 15 anni di esperienza nei migliori ristoranti del mondo e condivide la sua passione per i prodotti locali, freschi e di stagione. Ispirato dalla moglie peruviana, che ha studiato pasticceria, Anthony arricchisce le sue creazioni con note esotiche e originali. Questi laboratori, della durata minima di tre ore, sono pensati per piccoli gruppi da 3 a 6 persone.
I temi variano in base ai vostri desideri: preparazione di pasta fresca, padronanza della cottura del pesce e delle salse, e molto altro ancora.