L'Atelier Ferroni – Marseille 7e Arrondissement

Plusieurs prestations sont proposées au public: -Un atelier cocktail, d’une durée de 1h30 à 2h pour les curieux, qui permet au gens de réaliser leur cocktails autour d’un thème (rhum, gin, whisky, pastis….). Durant l’atelier, ils vont réaliser deux cocktails différents, avec une pause entre les deux réalisations afin de déguster le fruit de leur efforts. -Une masterclass, pendant laquelle nous parlons de l’histoire, de l’élaboration, des styles et des anecdotes autour du rhum, du gin ou encore du whisky. Elle dure entre 1h30 et 2h et comprend évidemment une dégustation (environ 12 produits différents). -Une visite historique pendant laquelle nous allons parler de l’histoire de Marseille et des spiritueux célèbres et moins célèbres passés par Marseille (rhum, Picon, Chartreuse, Vespetro, absinthe …). La visite dure 1h et comprend 5 dégustations. Les réservations se font de 6 à 16 personnes, tarifs sur demande. La Maison Ferroni est engagée dans un projet de développement en adéquation avec les enjeux environnementaux.(économie circulaire, circuit court, gestion des déchets, projet de consigne…)

Several services are available to the public: -A cocktail workshop, lasting from 1h30 to 2h for the curious, allowing people to create their own cocktails around a theme (rum, gin, whisky, pastis?). During the workshop, they will make two different cocktails, with a break in between to taste the fruit of their efforts. -A masterclass, during which we talk about the history, development, styles and anecdotes surrounding rum, gin and whisky. It lasts between 1h30 and 2h and includes a tasting session (around 12 different products). -A historical tour during which we talk about the history of Marseille and the famous and less famous spirits that have passed through the city (rum, Picon, Chartreuse, Vespetro, absinthe?). The tour lasts 1 hour and includes 5 tastings. Reservations are required for 6 to 16 people, rates on request. Maison Ferroni is committed to a development project in line with environmental concerns (circular economy, short circuit, waste management, deposit project, etc.)

Der Öffentlichkeit werden verschiedene Leistungen angeboten: -Ein Cocktail-Workshop von 1,5 bis 2 Stunden für Neugierige, bei dem die Teilnehmer ihre eigenen Cocktails zu einem bestimmten Thema (Rum, Gin, Whisky, Pastis usw.) herstellen können. Während des Workshops werden zwei verschiedene Cocktails hergestellt, mit einer Pause dazwischen, um die Früchte ihrer Arbeit zu verkosten. -Eine Masterclass, in der wir über die Geschichte, die Herstellung, die Stile und die Anekdoten rund um Rum, Gin oder Whisky sprechen. Sie dauert zwischen 1,5 und 2 Stunden und beinhaltet natürlich auch eine Verkostung (ca. 12 verschiedene Produkte). -Eine historische Führung, bei der wir über die Geschichte von Marseille und die berühmten und weniger berühmten Spirituosen sprechen, die durch Marseille gegangen sind (Rum, Picon, Chartreuse, Vespetro, Absinth?). Die Führung dauert 1 Stunde und beinhaltet 5 Verkostungen. Die Reservierungen erfolgen für 6 bis 16 Personen, Preise auf Anfrage. Das Maison Ferroni hat sich einem Entwicklungsprojekt verschrieben, das mit den Herausforderungen des Umweltschutzes im Einklang steht (Kreislaufwirtschaft, kurze Wege, Abfallmanagement, Pfandprojekt usw.)

Er zijn verschillende diensten beschikbaar voor het publiek: -Een cocktailworkshop van 1 à 2 uur voor nieuwsgierigen, waarbij ze zelf cocktails kunnen maken rond een thema (rum, gin, whisky, pastis, enz.). Tijdens de workshop maken ze twee verschillende cocktails, met tussendoor een pauze om de vruchten van hun arbeid te proeven. -Een masterclass waarin we het hebben over de geschiedenis, ontwikkeling, stijlen en anekdotes rondom rum, gin en whisky. Deze duurt tussen 1 en 2 uur en is natuurlijk inclusief een proeverij (van ongeveer 12 verschillende producten). -Een historische rondleiding waarbij we het hebben over de geschiedenis van Marseille en de beroemde en minder beroemde sterke dranken die door de stad zijn gegaan (rum, Picon, Chartreuse, Vespetro, absint, etc.). De rondleiding duurt 1 uur en omvat 5 proeverijen. Reserveren is noodzakelijk voor 6 tot 16 personen, prijzen op aanvraag. Maison Ferroni zet zich in voor een ontwikkelingsproject in lijn met milieukwesties (circulaire economie, kortsluiting, afvalbeheer, statiegeldproject, enz.)

Hay varios servicios a disposición del público: -Un taller de coctelería, de una hora y media a dos horas de duración para los curiosos, que permite a los asistentes elaborar sus propios cócteles en torno a un tema (ron, ginebra, whisky, pastis, etc.). Durante el taller, se elaborarán dos cócteles diferentes, con una pausa intermedia para degustar el fruto de su trabajo. -Una masterclass, durante la cual se habla de la historia, la evolución, los estilos y las anécdotas en torno al ron, la ginebra y el whisky. Dura entre una hora y media y dos horas e incluye, por supuesto, una degustación (de unos 12 productos diferentes). -Un recorrido histórico durante el cual hablaremos de la historia de Marsella y de las bebidas espirituosas famosas y menos famosas que han pasado por la ciudad (ron, Picon, Chartreuse, Vespetro, absenta, etc.). La visita dura 1 hora e incluye 5 degustaciones. Se requiere reserva para 6 a 16 personas, precios a consultar. La Maison Ferroni está comprometida con un proyecto de desarrollo acorde con las cuestiones medioambientales (economía circular, cortocircuito, gestión de residuos, proyecto de depósito, etc.)

Sono disponibili diversi servizi per il pubblico: -Un laboratorio di cocktail, della durata di 1 o 2 ore per i più curiosi, che permette di realizzare i propri cocktail a tema (rum, gin, whisky, pastis, ecc.). Durante il laboratorio, i partecipanti prepareranno due cocktail diversi, con una pausa intermedia per assaggiare il frutto del loro lavoro. -Una masterclass, durante la quale si parla della storia, dell'evoluzione, degli stili e degli aneddoti relativi a rum, gin e whisky. La durata varia da 1 a 2 ore e comprende naturalmente una sessione di degustazione (di circa 12 prodotti diversi). -Un tour storico durante il quale si parlerà della storia di Marsiglia e degli alcolici famosi e meno famosi che hanno attraversato la città (rum, Picon, Chartreuse, Vespetro, assenzio, ecc.). Il tour dura 1 ora e comprende 5 degustazioni. È necessaria la prenotazione per 6-16 persone, prezzi su richiesta. La Maison Ferroni è impegnata in un progetto di sviluppo in linea con le tematiche ambientali (economia circolare, corto circuito, gestione dei rifiuti, progetto di deposito, ecc.)