École de Dégustation – Saumur

Au programme : – Visite des caves avec toutes les étapes d'élaboration de nos "Brut de Loire", – Découverte de la bibliothèque à étiquettes et des archives, – Au laboratoire de dégustation avec notre animateur sommelier : découverte/dégustation des "Brut de Loire" Bouvet Ladubay – AOP Saumur & Crémant de Loire ; analyse sensorielle du vin, initiation à la dégustation et aux arômes du vin repas avec mariage du vin et de la gastronomie en caves…

Program: – Visit the cellars, with all the stages in the production of our "Brut de Loire" wines, – Discovery of the label library and archives, – Tasting laboratory with our sommelier: discovery/tasting of "Brut de Loire" Bouvet Ladubay – AOP Saumur & Crémant de Loire; sensory analysis of wine, introduction to wine tasting and aromas meals combining wine and gastronomy in the cellars…

Auf dem Programm stehen: – Besichtigung der Weinkeller mit allen Etappen der Herstellung unserer "Brut de Loire"-Weine, – Entdeckung der Etikettenbibliothek und des Archivs, – Im Verkostungslabor mit unserem Sommelier-Animateur: Entdeckung/Verkostung der "Brut de Loire" Bouvet Ladubay – AOP Saumur & Crémant de Loire; sensorische Weinanalyse, Einführung in die Weinverkostung und die Aromen des Weins mahlzeiten mit Weinhochzeit und Gastronomie in Weinkellern…

Op het programma: – Bezoek aan de kelders en alle productiefasen van onze "Brut de Loire" wijnen, – Ontdekking van de etikettenbibliotheek en de archieven, – In het proeflaboratorium met onze sommelier: ontdekken/proeven van Bouvet Ladubay "Brut de Loire" – AOP Saumur & Crémant de Loire; sensoriële analyse van de wijn, inleiding tot wijnproeven en aroma's maaltijden waarbij wijn en gastronomie worden gecombineerd in de kelders…

En el programa: – Visita de las bodegas y de todas las etapas de producción de nuestros vinos "Brut de Loire", – Descubrimiento de la biblioteca de etiquetas y de los archivos, – En el laboratorio de cata con nuestro sumiller: descubrimiento/degustación del Bouvet Ladubay "Brut de Loire" – AOP Saumur & Crémant de Loire; análisis sensorial del vino, iniciación a la cata y a los aromas comidas combinando vino y gastronomía en las bodegas…

Il programma: – Visita delle cantine e di tutte le fasi di produzione dei nostri vini "Brut de Loire", – Scoperta della biblioteca e degli archivi delle etichette, – Nel laboratorio di degustazione con il nostro sommelier: scoperta/degustazione del Bouvet Ladubay "Brut de Loire" – AOP Saumur & Crémant de Loire; analisi sensoriale del vino, introduzione alla degustazione e agli aromi pasti che combinano vino e gastronomia nelle cantine…